الميكروويف افضل ام الفرن ؟

سؤال مهم عند قيام بشراء جهاز للطبخ ماذ تختار  و ايهم افضل الميكرويف ام الفرن الاجابة انك تقارن بين اداء الميكروويف و اداء الفرن و مدى احتياجك و سوف تقرر ما هو الافضل و اليك عوامل المقارنة :-

  • من حيث القدرة الكهربائية و تكلفة سحب الكهرباء:-
    • الميكروويف اكثر وفرة فى استهلاك  الكهرباء  و ذلك بسبب ان معدل كفاءة تحويل الطاقة قى الميكروويف تصل الى 60%  و هى النسبة بين ما يسحبه الجهاز و ما ينتج عن الميكروويف من طاقة تصل الى الطعام و عموما للمقارنة بين استهلاك الميكروويف و الفرن فى الكهرباء  فى نفس الظرووف كما يلى
    • فرن الميكروويف فى 15 دقيقة يقوم بسحب 0.36 كليو وات ساعة و يقدم نفس الطاقة التى يقدمها فرن كهربائى يسحب 2 كيلو و ات ساعة و يشتغل لمدة ساعة كاملة اذن فرن الميكروويف اقل فى الوقت و اقل فى سحب الكهرباء

الجدول التالى فيه متوسط الكفاءة لآفران الميكروويف اثناء الاستخدامات المختلفة له

جدول كفاءة الميكروويف فى استخدام الطاقة

  • من حيث جودة الطعام فى التسخين ؛-

الميكروويف يقوم بعملية بتسخين الطعام من داخل الطعام نفسه بنفس درجة التسخين من الخارج و هذهميزة الميكروويف الاولى لانك تحصل على تسخين للطعام و ارجاعه لحالته وقت تسويته  و هذا لا يتوفر فى اى وسيلة تسخين اخرى سواء فرن او بتجاز عادى  راجع كيفية عمل الميكروويف اما الفرن فانة يسخن الطعام من الخارج لدرجة الشوى حتى يمكن ان يقوم بتسخين الطعام من الداخل بمعنى الحرارة تنساب من خارج الطعام الى داخل الطعام بدون انتظام  و هذا ينتج عدم انتظام فى توزيع درجات الحرارة داخل الطعام

electric oven

  • من حيث السعر الميكروويف اغلى فى السعر من الفرن لكن يعوض ذلك ان العمر الافتراضى للميكروويف اعلى من الفرن
  • من حيث العمر الافتراضى الميكروويف اعلى فى العمر الافتراضى لآن الفرن يقوم على هيترات ( يقال لها شمعة ) و هذه دائمة التلف الى جانب انها غير متوفرة فى اغلب الاحيان
  • من حيث الصيانة للميكروويف متوفره لها صيانة لتوفر له قطع غيار كاملة و ذلك بسبب تشابه التصميم للميكروويف يكاد يكون التصميم موحد فى جميع افران الميكرويف ( ما عدا افران ميكروويف باناسونيك)عكس الافران الكهربائية و خصوصا الماركات الصينى منها هناك معناه فى توفيرها.

عموما الاختيار النهائى يكون للعميل حسب احتياجاته مع العلم انه اقل انواع الميكرويفات استهلاك للكهرباء هى  ميكرويف دايو و يليه سامسونج  و ذلك بسب استخدام نظام crs  والذى يقلل من فاقد الطاقة داخل فران المايكرويف

 

 

 

Last Updated on